Fisherman A'la Tuna Chilli & Cytrusy - 160g Food Jack
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Roślinny zamiennik tuńczyka na bazie jackfruita o smaku chilli i cytrusów 160g
Ryba z jackfruita?! Czemu nie!
A'la Tuna w słonecznej wersji. Zrobiliśmy go w luźny sposób nawiązując do smaku ceviche. Peruwiańskie inspiracje, surowiec ze Sri Lanki i polskie wykonanie
Składniki:
młody owoc Chlebowca różnolistnego (45%), uwodnione teksturowane białko ciecierzycy (23%) (woda, teksturat białka ciecierzycy), glony w zalewie (10%) (woda, glony wakame, sól, glony konbu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), cebula, olej konopny nierafinowany, aromat, koncentrat soku pomarańczowego (1%), koncentrat soku z limonki (1%), papryka gochugaru (1%) , cukier, sól, koncentrat soku z cytryny (0,1%), przyprawy, substancje wzbogacające (witaminy: niacyna, kwas pantotenowy, B6, B12, biotyna).
Wartości odżywcze:
Tabela Wartości odżywczych | |||
Wartość odżywcza | Wartość w 100g | W porcji (170g) | % DRWS* w porcji |
Wartość energetyczna (kJ)/(kcal) | 430/103 | 731/175 | 9% |
Tłuszcz (g) | 5,5 | 9,4 | 13% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,6 | 1 | 5% |
Węglowodany (g) | 5,9 | 10 | 4% |
w tym cukry (g) | 2 | 3,4 | 4% |
Błonnik (g) | 4 | 6,8 | - |
Białko (g) | 5,5 | 9,4 | 19% |
Sól (g) | 0,54 | 0,92 | 15% |
Niacyna (mg) | 2 | 3 | 19% |
Witamina B6 (mg) | 0,2 | 0,3 | 21% |
Kwas foliowy (μg) | 56 | 95 | 48% |
Witamina B12 (μg) | 0,4 | 0,7 | 28% |
Biotyna (μg) | 7 | 12 | 24% |
Kwas pantotenowy (mg) | 2 | 3 | 50% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).