Wegańskie zamienniki jajek

SKŁADNIKI
mąka z grochu (46 %), koncentrat białka grochowego (18 %), mąka z ciecierzycy, błonnik roślinny (bambus), ekstrakt drożdżowy, naturalny aromat, sól himalajska, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma gellan, barwnik: beta-karoten.
 
OPIS
vEGGs „Omelette” to roślinna, 100 % naturalna alternatywa dla JAJEK, dzięki której przyrządzisz pyszną wegańską jajecznicę, omlet, quiche, frittatę i inne jajeczne dania. Po prostu wymieszaj vEGGs z wodą, wylej na rozgrzaną patelnię i przyrządź veggecznicę, lub też dodaj warzywa, wstaw do piekarnika i przyrządź smaczną zapiekankę. Użyj vEGGs także jako składnik naleśników, słodkich wypieków czy ciasta na pierogi. vEGGs to niezbędnik w każdej kuchni, nie tylko wegan i alergików - mają długi termin przydatności i możesz je wygodnie przechowywać w szafce.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jednego wegejajka: dokładnie wymieszaj 1 miarkę proszku, 1,5 - 2 miarki zimnej wody oraz 0,5 łyżeczki oleju. Stosuj jak jajko kurze.
Wegecznica: Przygotuj mieszankę z dowolnej ilości wegejajek. Wlej mieszankę na rozgrzaną, dobrze natłuszczoną nieprzywierającą patelnię. Smaż przez około 5 minut, delikatnie mieszając, przewracając i rozdzielając. Mieszaj tylko sporadycznie.
Wegański omlet, quiche i podobne dania: Dodanie MLEKA lub śmietany nie jest zalecane.
 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna: 1350 kJ/323 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 40 g
w tym cukry: 2,8 g
Błonnik: 20 g
Białko: 25 g
Sól: 2,2 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ i gorczycę.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

SKŁADNIKI
mąka z tapioki, skrobia ziemniaczana, łuska babki jajowatej, substancja zagęszczająca: guma guar, inulina (cykoria), barwnik: beta-karoten, czarna sól himalajska. 

OPIS
vEGGs - roślinny zamiennik jaj do pieczenia i gotowania, wyprodukowany z naturalnych składników.
Po prostu zmieszaj proszek z wodą i zobacz jak po chwili zamieni się w wegejajko!
Wegejajka vEGGs mają długi termin ważności i nie zajmują miejsca w lodówce! Warto mieć je zawsze pod ręką.
Z jednego opakowania zrobisz 32 wegejajka lub wegeżółtka. W opakowaniu znajdują się dwie miarki: 5 ml oraz 25 ml.

Do czego możesz użyć vEGGs?
Stosuj w daniach i deserach, w których jajko służy do wiązania składników.
Doskonale sprawdza się w naleśnikach, plackach, burgerach, ciastkach, ciastach czy do panierek.
vEGGs stosuj również jako żółtko, np. do budyniu lub creme brulee. Stosuj tyle wegejajek vEGGs, ile kurzych jaj przewiduje przepis.
Z tego produktu vEGGs nie zrobisz jajecznicy, omletu czy jajka sadzonego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 wegejajko: wlej do naczynia 50 ml wody (2 duże miarki), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) i energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jako jajko.
1 wegeżółtko: wlej do naczynia 25 ml wody (1 duża miarka), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) oraz 5 ml oleju (1 mała miarka). Energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jak żółtko.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna: 1264 kJ/301 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 56 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 27 g
Białko: 2,8 g
Sól: 1,9 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ i gorczycę

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

SKŁADNIKI
woda źródlana, SOJA* (12 %), olej słonecznikowy*, izolat białka SOJOWEGO*, koncentrat z marchwi*, koncentrat z jabłka*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Chcesz spróbować diety wegańskiej, ale dopiero zaczynasz i nie wiesz, jak? Masz alergię na jaja? Wypróbuj VeggEgg od The Bridge! Wykonany z ekologicznych składników, w tym SOI oraz koncentratu z marchwi i jabłka, ten bezjajeczny produkt idealnie nadaje się do przygotowania pysznych wegańskich naleśników i omletów. Dodatkowo, jest bogaty w białko roślinne i bezglutenowy, dzięki czemu idealnie nadaje się również dla osób z celiakią. Spróbuj!
Może być stosowany jako roślinna alternatywa dla JAJEK we wszystkich potrawach, w których wykorzystuje się je jako składnik.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 450 kJ / 108 kcal
Tłuszcz: 7,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 1,8 g
w tym cukry: 0,8 g
Białko: 7,0 g
Sól: 0,46 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.